میوه های دارای ویتامین e

یکی از ویتامین های محلول در چربی ویتامین ای می باشد که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و به همین دلیل موجب کاهش بیماری های قلبی،سرطان و فراموشی می شود.این ویتامین در اغلب مغزها،روغن های گیاهی و سبزیجات وجود دارد.برای اینکه بیشتر درباره ویتامین ای بدانید در این مطلب همراه Niksalehi شوید تا با خواص این ویتامین و میوه های دارای ویتامین e آشنا شوید.

 میوه های دارای ویتامین e

انسان موجودی راحت طلب است؛ مخصوصا وقتی راحت طلبی در باب غذا و دریافت املاح معدنی باشد.
شاید شما هم همیشه این سوال را داشته باشید که با خوردن چه خوراکی هایی می توانید ویتامین و املاح
معدنی مورد نیاز خود را بدست بیاورید، ویتامین E هم از آن دست ویتامین هایی است که کمتر منابع مغذی
اش را میشناسیم.
در ادامه میخواهیم انواع میوه های دارای ویتامین e هستند را به شما معرفی کنیم.
با ما همراه باشید.

فلفل دلمه‌ای: این ماده غذایی سرشار از ویتامین E و یک آنتی‌اکسیدان قوی است و یکی از میوه های دارای ویتامین e می باشد.

تخمه و روغن آفتابگردان: هم تخمه و هم روغن آفتابگردان منابع خوبی از ویتامین E هستند.

آجیل: تقریبا تمام آجیل‌ها، بخصوص بادام سرشار از ویتامین E هستند.

اسفناج: اسفناج جدا از این که منبع ویتامین E است، مخزنی سرشار از مواد مغذی حیاتی نیز به حساب می‌آید.

کلم بروکلی : اگر واقعا مراقب سلامت‌تان هستید به هر شکلی که می‌توانید کلم بروکلی را از دست ندهید.

برگ شلغم : برگ شلغم سرشار از ویتامین E و کلسیم است.

گوجه‌فرنگی: گوجه‌فرنگی سرشار از ویتامین E است.

کره بادام زمینی: یک قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی چیزی حدود ۲۵٫۱ میلی‌گرم ویتامین E دارد.

بد نیست علائم کمبود ویتامین E را بدانید

کمبود ویتامین E (به معنی مصرف تمام ایزومرها) معمولا امری نادر به نظر می رسد
وهنگامی که با آن مواجه می شوید فکر می کنید به خاطر رژیم غذایی نامناسب نیست.
با این حال، بعضی از کارشناسان معتقدند امروزه بسیاری از مردم ویتامین E کافی
را از رژیم غذایی خود به شکل طبیعی دریافت نمی کنند، به خصوص، tocotrienols.

شرایط خاصی وجود دارد که ممکن است به کمبود ویتامین E منجر شود
(به دلیل ناکامی در نحوه جذب مواد مغذی). یک نوزاد نارس که وزنی کمتر از ۳.۵ پوند دارد،
در معرض خطر کمبود ویتامین E قرار دارد، اما متخصص اطفال در مراقبت از نوزادان به طور معمول نیازهای تغذیه ای نوزاد را ارزیابی می کند.

افراد مبتلا به مشکلات جذب چربی، که یک مشکل رایج برای کسانی است
که با بیماری التهابی روده مبارزه می کنند، ممکن است در برخی موارد با کمبود ویتامین E نیز مواجه شوند.

افرادی که دارای کمبود ویتامین ای هستند رژیم غذایی نامناسبی در زمینه چربی
دارند؛ زیرا همانطور که در بالا ذکر شد، چربی برای جذب ویتامین E مورد نیاز است. این افراد شامل افرادی هستند که دارای فیبروز کیستیک هستند، جراحی بای پس معده انجام داده اند و یا افرادی هستند که دارای مشکلاتی مانند بیماری کرون، بیماری کبد یا نارسایی لوزالمعده هستند.

نشانه های کمبود عبارتند از از دست دادن هماهنگی عضلات و اختلال بینایی و گفتار.

عوارض جانبی ویتامین E

بهترین حالت دریافت ویتامین E از طریق دهان یا پوست است. اکثر افراد در هنگام مصرف دوز توصیه شده هیچ عارضه جانبی را تجربه نمی کنند، اما در دوزهای بالا عوارض جانبی وجود دارد. ویتامین E هنگام مصرف در مقادیر بسیار زیاد، مخصوصا در افراد مبتلا به بیماری هایی مانند بیماری قلبی یا دیابت، خطرناک است. اگر از این مشکلات رنج می برید، روزانه IU ۴۰۰ و یا بیشتر مصرف نکنید.

برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف دوزهای بالا ویتامین E که بین ۳۰۰ تا ۸۰۰ واحد در روز است، ممکن است احتمال ابتلا به سکته مغزی شدید را به میزان ۲۲ درصد افزایش دهد. یکی از عوارض جدی ویتامین E، افزایش خطر خونریزی، به ویژه در مغز است.

از مصرف مکمل های حاوی ویتامین E یا هر گونه ویتامین آنتی اکسیدان دیگر
بلافاصله قبل و بعد از آنژیوپلاستی بپرهزید. به نظر می رسد این ویتامین ها با ترمیم
و بهبود تداخل دارند بنابراین حتما با پزشک خود در خصوص مصرف آن ها مشورت کنید.

مضرات مصرف زیاد مکمل ویتامین E

مکمل های با ویتامین E بسیار بالا می تواند به طور بالقوه منجر به نگرانی های زیر شود:

نارسایی قلبی در افراد مبتلا به دیابت

بدتر شدن اختلالات خونریزی

افزایش شانس سرطان ریه، گردن و پروستات

افزایش خونریزی در طول و بعد از جراحی

افزایش احتمال مرگ پس از حمله قلبی یا سکته مغزی

یک مطالعه نشان داد مکمل های ویتامین E همچنین می توانند برای زنانی که
در مراحل اولیه بارداری هستند، مضر باشند. زنانی که در طول هشت هفته اول حاملگی
از مکمل های ویتامین E استفاده می کردند، نقایص قلب مادرزادی را مشاهده کردند.

دوزهای بالا ویتامین E نیز گاهی ممکن است به حالت تهوع، اسهال، گرفتگی معده،
خستگی، ضعف، سردرد، تاری دید، خارش، کبودی و خونریزی منجر شود.

ویتامین E موضعی می تواند پوست برخی افراد را تحریک کند، بنابراین ابتدا یک مقدار
کوچک را امتحان کنید و مطمئن شوید حساسیت ندارید.

 

جام جم سرا – مشرق نیوز