کالری تخم مرغ | همه چیز را درباره مصرف تخم مرغ و چاقی را بدانید

تخم مرغ یکی از موادغذایی مهم می باشد که دارای پروتئین،ویتامین و املاح ضروری بدن می باشد و تمام اسیدآمینه های ضروری بدن را دارا می باشد بسیاری از افراد با تصور اینکه تخم مرغ چاق کننده است از مصرف آن خودداری میکنند بد نیست در ادامه همراه با نیک صالحی شوید تا درباره کالری تخم مرغ بیشتر بخوانید.

کالری تخم مرغ

تخم مرغ جزو خوراکی هایی است که پروتئین زیاد دارد بطوریکه در ۵۰ گرم تخم مرغ ۱۵۰ کالری وجود دارد
اگر به پروتئین احتیاج داشته باشیم باید تخم مرغ را از سفره ها حذف نکنیم اگر رژیم داشته باشید یا
نداشته باشید ب باید ۱-۲ عدد تخم مرغ آب پز بخورند چون بدن به این پروتئین احتیاج دارد کسانیکه رژیم
لاغری دارند برای جبران پروتئین و کلسیم باید تخم مرغ بخورند در ادامه مطلب درباره کالری موجود در تخم مرغ و اینکه چاق کننده است یا نه بیشتر صحبت می کنیم.

تخم مرغ اگر بیش از حد و به مقدار زیاد استفاده شود مثل هر ماده غذایی دیگر می تواند چاق
کننده باشد چون در تخم مرغ ۲۱۱ میلی گرم کلسترول و ۵٫۲ گرم چربی وجود دارد.۰٫
۶۰ گرم کربوهیدرات وجود د ارد ولی پروتئین و کلسیم را جبران میکند. مبتلایان به کلسترول

مبتلایان به کلسترول بالا باید تخم مرغ زیاد نخورند چون تخم مرغ چربی زیادی دارد البته به این معنی نیست
که اصلا تخم مرغ نخورد بلکه باید مقدار زیاد نخورد هفته ای ۱-۲ تخم مرغ آب پز اشکال ندارد.

یک تخم مرغ متوسط ۱۵۰ کالری دارد زرده تخم مرغ کلسترول دارد – ۷۰ کالری دارد.

تخم مرغ

بد نیست درباره مصرف این ماده غذایی بیشتر بدانید

رژیم تخم مرغ ؛ چون بهترین صبحانه است خوردن تخم مرغ برای صبحانه تاثیر ویژه ای روی کاهش وزن دارد. تحقیقات بسیاری روی خانم هایی که اضافه وزن دارند انجام شد که نتایج نشان داد خوردن تخم مرغ به جای صبحانه ای سرشار از کربوهیدرات احساس سیری را در این افراد افزایش داده و سبب شده در ۳۶ ساعت آینده کالری کمتری دریافت کنند.

خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه طی ۸ هفته موجب ۶۵ درصد کاهش وزن بهتر در افراد می شود. همین تحقیق بر روی مردان نیز نشان داد که خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه دریافت کالری را تا ۲۴ ساعت کاهش می دهد.

خوردن تخم مرغ به عنوان صبحانه سبب تثبیت گلوکز خون و پاسخ بهتر انسولین در بدن می شود
و جلوی هورمون گرلین ( هورمون گرسنگی ) گرفته می شود. در تحقیقی دیگر که روی ۳۰ مرد جوان
..و سالم صورت گرفت محققان تاثیرات سه نوع صبحانه را روی آنها آزمایش کردند. این صبحانه ها شامل تخم مرغ روی نان تست، غلات به همراه شیر و نان تست و کروسانت ( نوعی شیرینی ) با آب پرتقال بودند.

صبحانه ای که تخم مرغ داشت تاثیر چشمگیری روی سیری آنها گذاشت و کمتر گرسنه شدند

به حدی که پس از وعده صبحانه تا وعده دیگر کمتر هوس خوردن غذایی دیگر را داشتند.

خوردن تخم مرغ برای صبحانه در آقایان باعث شد در مقایسه با دیگر صبحانه ها به صورت خودکار
در وعده های نهار و
شام ۲۷۰ تا ۴۷۰ کالری کمتر غذا بخورند. این کاهش مصرف کالری اثر گذار بدون تلاشی بدست
آمده بود و تنها کاری که این افراد انجام داده بودند خوردن تخم مرغ برای صبحانه بود.

مجله سلامتی دکتر کرمانی -دکتر سلام