کاهش کلسترول با توت فرنگی

کلسترول ترکیبی است که از طریق کبد تولید می شود و زیادی تولید شدن آن می تواند برای بدن خطرساز باشد. خوردن برخی غذاها می تواند به بهبود وضعیت کلسترول کمک کند. از جمله توت فرنگی. که تأثیر زیادی در تنظیم میزان کلسترول خون دارد.

کاهش کلسترول با توت فرنگی را در متن زیر خواهید آموخت. توت فرنگی جزو میوه‌هایی بوده که باعث کنترل کلسترول می شود. و روی سلامت قلب تأثیر مثبت دارند.
در ادامه با خواص فوق العاده این میوه آشنا خواهید شد. که این میوه در رژیم غذایی در افراد با کلسترول خون بالا توصیه می شود.

کاهش کلسترول با توت فرنگی

یک کارشناس تغذیه گفت: توت فرنگی کلسترول خون را کاهش داده و نقش بسزایی در کنترل فشار خون دارد.
فرزاد بابایی توت فرنگی را به عنوان منبع سرشار ویتامین «ث» معرفی کرد و افزود: این میوه حاوی فیبرهای محلول
در آب فراوان است که باعث کاهش کلسترول و تری گلیسرید خون می‌شود.
به گفته این کارشناس تغذیه، پتاسیم فراوانی در توت فرنگی وجود دارد که در کنترل فشار خون موثر است و
مایعات خون را نیز تنظیم می‌کند.
بابایی اظهار داشت: قندهای توت فرنگی شامل فروکتوز و گلوکز هستند که چون میزان گلوکز آن کمتر است برای افراد
دیابتی منع مصرف ندارد.

کاهش کلسترول

اگزالات در توت فرنگی

این کارشناس تغذیه با اشاره به مقادیر بالای اگزالات در توت فرنگی، خاطرنشان کرد: افرادی که سنگ کلیه اگزالاتی دارند
بهتر است کمتر از توت فرنگی استفاده کنند.
وی یادآور شد: ممکن است توت فرنگی برای برخی افراد آلرژی زا باشد و باعث ایجاد کهیر و عوارض پوستی
خصوصا در ناحیه اطراف دهان شود و چنانچه این مشکل با دارو مرتفع نشود مصرف این میوه به افراد دارای
حساسیت توصیه نمی شود.
به گفته این کارشناس تغذیه، به دلیل آلرژی زا بودن توت فرنگی استفاده آن برای کودکان زیر یک سال نیز
مناسب نیست.

خوش خوراک ترین میوه

بابایی تصریح کرد: توت فرنگی از جمله خوش خوراک ترین میوه هاست که با ذائقه اکثر افراد هماهنگی دارد و
از آن در تهیه انواع شربت‌ها و مربا هم استفاده می‌شود.

کاهش چربی خون

وی با اشاره به رشد توت فرنگی به صورت بوته‌ای، ادامه داد: به دلیل تماس این میوه با خاک احتمال
آلوده شدن آن به انواع انگل از جمله فاسیولا هپایتیکا که انگل مشترک انسان و دام است، وجود دارد.
این کارشناس تغذیه معتقد است: توت فرنگی محل تجمع اکثر میکروب‌ها در این میوه است و توصیه می‌شود قبل از
مصرف برگ توت فرنگی کاملا جدا شده و خود آن مدتی در آب قرار گیرد تا لارو انگل‌های احتمالی موجود
در آن خارج شود.

منبع : ایسنا