غذاهای دارای ویتامین | بهترین منابع غذایی انواع ویتامین ها و مواد معدنی

تمام ویتامین‌ها را می‌توان به راحتی از طریق رژیم غذایی بدون توسل به غذاهای معجزه آسا یا مکمل‌های ویتامینی غیر ضروری به دست آورد. همه غذاها حاوی مقادیر متفاوتی از ویتامین‌ها هستند. غذاهای دارای ویتامین را در نیک صالحی ببینید.

غذاهای دارای ویتامین

سوپر میوه هایی که قدرتشان دو برابر پرتقال است در حالی که نتایج بررسی های گذشته نشان داده اند، مصرف ویتامین ث نمی تواند از ابتلا به سرماخوردگ ی جلوگیری کند، با این وجود، مصرف مواد غذایی سرشاراز ویتامین ث سبب کاهش دوره بیماری خواهد شد.یک عدد پرتقال تنها حاوی ۷۰ میلی گرم ویتامین ث است، اما میوه ها و سبزیجات گوناگونی وجود دارند که سرشار از این ویتامین هستند.در ادامه با چند سوپر میوه حاوی ویتامین ث آشنا می شوید.

فلفل قرمز نصف فنجان فلفل قرمز حاوی ۱۰۸ میلی گرم ویتامین ث است.نتایج بررسی های دانشمندان دانشگاه بوفالو نشان داده، با مصرف فلفل قرمز می توان درد عضلات و مفاصل را تسکین داد.فلفل دلمه قرمز یک فنجان فلفل دلمه قرمز، سه برابر بیشتر – ۱۹۰ میلی گرم – از یک پرتقال ویتامین ث دارد.همچنین، این گیاه سرشار از ویتامین آ است که نقش اساسی در حفظ تندرستی چشم ها ایفا می کند.

فلفل دلمه سبز در حالی که یک فنجان فلفل دلمه سبز کمتر از خواهر قرمز رنگش – ۱۲۰ میلی گرم– ویتامین ث دارد، اما سرشار از فیبر است.کلم پیچ یک فنجان کلم پیچ، حاوی دو برابر نیاز روزانه بدن ویتامین آ، هفت برابر مقدار توصیه شده ویتامینک، ۸۰ میلی گرم ویتامین ث، مواد معدنی و اسیدهای چرب است بروکلی این گیاه حاوی فیبر، ۱۳۲ میلی گرم ویتامین ث و تنها ۳۰ کالری است.

رژیم غذایی

نتایج بررسی های دانشمندان نشان داده، گیاه بروکلی خواص ضد سرطانی دارد.توت فرنگی یک فنجان توت فرنگی حاوی ۸۵ میلی گرم ویتامین ث، فولیت – نوعی ویتامین ب محلول در آب – و ترکیباتی است که تندرستی قلب را حفظ می کنند.همچنین، این میوه به سفید ماندن دندان ها کمک می کند.غذاهای دارای ویتامین ل کلم می توان گلم کلم آب پز یا پوره شده را همراه ماهی، گوشت، مرغ و … خورد.

هر سر کوچک گل کلم حاوی ۱۲۷ میلی گرم ویتامین ث و ۱۰ گرم فیبر و پروتئینن است آناناس اینمیوه علاوه بر بروملین (bromelain ( – یک آنزیم گوارشی که به هضم غذا کمک کرده و از بروز نفخ جلوگیری می کند – حاوی ۷۹ میلی گرم ویتامین ث است.همچنین، آنزیم بروملین خواص ضد التهابی دارد و سبب نشاط و شادی می شود.
کیوی با مصرف دو عدد کیوی می توانید ۱۳۸ میلی گرم ویتامین ث و مقادیر متنابهی پتاسیوم وارد بدن تان کنید.

انبه هر عدد انبه حاوی ۱۲۲ میلی گرم ویتامین ث است.همچنین این میوه سرشار از ویتامین آ است که مانند ویتامین ث نقش اساسی در حفظ سلامت چشم ها ایفا
می کند.سوپر میوه هایی که قدرتشان دو برابر پرتقال است در حالی که نتایج بررسی های گذشته نشان داده اند، مصرف ویتامین ث نمی تواند از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری کند، با این وجود، مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین ث سبب کاهش دوره بیماری خواهد شد.

یک عدد پرتقال تنها حاوی ۷۰ میلی گرم ویتامین ث است، اما میوه ها و سبزیجات گوناگونی وجود دارند که سرشار از این ویتامین هستند. در ادامه با چند سوپر میوه حاوی ویتامین ث آشنا می شوید. فلفل قرمز نصف فنجان فلفل قرمز حاوی ۱۰۸ میلی گرم ویتامین ث است. نتایج بررسی های دانشمندان دانشگاه بوفالو نشان داده، با مصرف فلفل قرمز می توان درد عضلات و مفاصل را تسکین داد. فلفل دلمه قرمز یک فنجان فلفل دلمه قرمز، سه برابر بیشتر – ۱۹۰ میلی گرم – از یک پرتقال ویتامین ث دارد. همچنین، این گیاه سرشار از ویتامین آ است که نقش اساسی در حفظ تندرستی چشم ها ایفا می کند.

غذاهای دارای ویتامین C

فلفل دلمه سبز در حالی که یک فنجان فلفل دلمه سبز کمتر از خواهر قرمز رنگش – ۱۲۰ میلی گرم – ویتامین ث دارد، اما سرشار از فیبر است. کلم پیچ یک فنجان کلم پیچ، حاوی دو برابر نیاز روزانه بدن ویتامین آ، هفت برابر مقدار توصیه شده ویتامین ک، ۸۰ میلی گرم ویتامین ث، مواد معدنی و اسیدهای چرب است بروکلی این گیاه حاوی فیبر، ۱۳۲ میلی گرم ویتامین ث و تنها ۳۰ کالری است. نتایج بررسی های دانشمندان نشان داده، گیاه بروکلی خواص ضد سرطانی دارد. توت فرنگی یک فنجان توت فرنگی حاوی ۸۵ میلی گرم ویتامین ث، فولیت – نوعی ویتامین ب محلول در آب – و ترکیباتی است که تندرستی قلب را حفظ می کنند.

همچنین، این میوه به سفید ماندن دندان ها کمک می کند. گل کلم می توان گلم کلم آب پز یا پوره شده را همراه ماهی، گوشت، مرغ و … خورد. هر سر کوچک گل کلم حاوی ۱۲۷ میلی گرم ویتامین ث و ۱۰ گرم فیبر و پروتئینن است آناناس این میوه علاوه بر بروملین (bromelain ( – یک آنزیم گوارشی که به هضم غذا کمک کرده و از بروز نفخ جلوگیری می کند – حاوی ۷۹ میلی گرم ویتامین ث است.

همچنین، آنزیم بروملین خواص ضد التهابی دارد و سبب نشاط و شادی می شود. کیوی با مصرف دو عدد کیوی می توانید ۱۳۸ میلی گرم ویتامین ث و مقادیر متنابهی پتاسیوم وارد بدن تان کنید. انبه هر عدد انبه حاوی ۱۲۲ میلی گرم ویتامین ث است. همچنین این میوه سرشار از ویتامین آ است که مانند ویتامین ث نقش اساسی در حفظ سلامت چشم ها ایفا می کند.

دکترسلام – همشهری آنلاین