خواص گیاه خاکشیر | نحوه مصرف، ارزش غذایی و خواص خاکشیر

بیشتر مردم در فصل تابستان از شربت خاکشیر استفاده میکنند. به دلیل رفع تشنگی که این یکی از خواص این گیاه می باشد. نقش گیاه خاکشیر در درمان سرطان و بیماری های دیگر را باید حتما جدی بگیریم. به عبارتی این گیاه یک نوشیدنی سم زدای گیاهی است.

خواص گیاه خاکشیر از جمله خاصیت دارویی آن را هر آنچه بگوییم کم گفتیم. خاکشیر یک نوشیدنی سم زدای گیاهی است و کار اصلی آن پاکسازی بدن می باشد. در درمان یبوست حتما از آن بهره ببرید. به عبارتی این گیاه فواید زیادی برای سلامتی دارد. که باید در تابستان به میزان زیادی مصرف گردد.

خواص گیاه خاکشیر

خاکِشیر (نام علمی: Descurainia sophia)، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب‌بویان است.
خاکشیر در دشت و کوهستان می‌روید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می‌رسد.
پائین گیاه کرک دارست در حالیکه بالای آن بدون کرک می‌باشد.
تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو رنگ وجود دارد یکی از
آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره می‌باشد.
در ادامه مطلب میتوانید عکس های بیشتری از این گیاه مفید ببینید و خواص آن را بخوانید.

فواید خاکشیر و نحوه استفاده از آن

ترکیبات شیمیایی خاکشیر

دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمتیک و اسید استئاریک می‌باشد.
ضمناً در خاکشیر اسانس روغن فرّاری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است خواص داروئی خاکشیر از
نظر طب قدیم ایران گرم و تر است.التیام دهنده زخم و جراحات است.جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع
ترشحات زنانگی مفید است.خاکشیر ادرار آور است.خاکشیر تب‌بُر است.برای دفع کرم مفید است.التهاب کلیه را برطرف می‌کند.سرخک و مخملک را
دوا می‌کند.خاکشیر صدا را باز می‌کند.برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.از گلها و برگهای
گیاه می‌توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد.سنگ کلیه را دفع می‌کند.

گیاه خاکشیر

ارزش غذایی و خواص خاکشیر

برای دفع سنگ کلیه می‌توان خارشتر، خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد.برای برطرف کردن جوش‌های
صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می‌شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری
خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته خورده شود تا جوشها از بین برود.

دکترسلام