خوراکی ممنوعه در بارداری |خوراکی ممنوعه در دوران بارداری

دوران بارداری ،مهمترین و حساس ترین دوران برای یک زن است که لازم است نکاتی را برای مراقبت هر چه بیشتر از خود و جنین رعایت نماید در این مطلب همراه با Niksalehi شوید تا درباره خوراکی ممنوعه در بارداری بیشتر بخوانید.

خوراکی ممنوعه در بارداری

دکتر اصغری، متخصص تغذیه در خصوص غذاهایی ممنوعه در دوران بارداری گفت: اولین توصیه‌های که برای ایمنی لازم در
مصرف غذاها به خانم‌های باردار می‌شود اطمینان از ایمن بودن مکمل‌های امگا ۳ به دلیل وجود آلودگی فلزات سنگین مثل
(سرب و جیوه) است.

وی با اشاره به اینکه خانم‌های باردار مکمل‌های ویتامین DوA را باید با نظر پزشک متخصص مصرف کنند، افزود: این
نوع مکمل‌ها به دلیل مصرف با دوز بالا ممکن است مسمومیت را به همراه داشته باشند که حتما باید با
مشورت با پزشک مورد نظر مصرف شود.

این متخصص تغذیه ، در خصوص شیرین کننده‌هایی مصنوعی اظهار داشت: شیرین‌‌کننده‌ها باید از انواع مجاز استفاده شود و بهتر
است مصرف نشود، همچنین نوشابه‌های بدون قند باید محدود شود.
وی در پایان توصیه کرد: به صورت کلی خانم‌های باردار از مواد غذایی ساده استفاده کنند و توصیه می‌شود از
مواد غذایی به شکل کنسروی و بسته‌بندی کمتر استفاده کنند زیرا این مواد به دلیل مواد افزودنی و نگه دارنده
می‌توانند تا حدی خطرناک باشند.

مواد غذایی در حاملگی

درباره خوراکی ممنوعه در بارداری بیشتر بدانید

گوشت نپخته، خام و فرآوری شده

برخی از نکات گفته شده راجع به ماهی خام در رژیم بارداری، در مورد گوشت نیم پز نیز صدق می‌کند. خوردن گوشت نپخته یا خام خطر ابتلا به چندین باکتری یا انگل از جمله توکسوپلاسما، E. coli، لیستریا و سالمونلا را افزایش می‌دهد.

باکتری‌ها برای سلامتی کودک مضر بوده، احتمالاً منجر به تولد نوزاد مرده یا بیماری‌های عصبی شدید، از جمله ناتوانی ذهنی، نابینایی و صرع می‌شود.

در حالی که بیشتر باکتری‌ها در سطح قطعات گوشت یافت می‌شوند، باکتری‌های دیگر ممکن است در رشته‌های عضلانی باقی بمانند.

برخی از قطعات گوشت‌ها مانند فیله، راسته، یا ریبای گوشت گاو، گوشت بره و گوساله، ممکن است در صورت پخته نشدن، بی‌خطر باشند. با این حال، این تنها در مواردی درست است که تکه گوشت کامل یا بریده نشده باشد و سطح خارجی آن کاملاً پخته شود.

گوشت‌های خرد شده، از جمله گوشت گوسفندی، همبرگر، گوشت چرخ کرده، گوشت خوک و مرغ، هرگز نباید به صورت خام یا نیمه پخته مصرف شوند. بنابراین قبل از مصرف از پخت کامل آن‌ها اطمینان حاصل کنید.

هات داگ، گوشت ناهار و گوشت غذاهای خوشمزه نیز نگران کننده است که این موضوع گاهی اوقات برای افراد باردار تعجب‌آور است. این نوع گوشت‌ها ممکن است در هنگام فرآوری یا نگهداری به انواع مختلف باکتری آلوده شوند.

زنان در دوران بارداری نباید از محصولات گوشتی فرآوری شده در رژیم بارداری خود استفاده کنند مگر اینکه قبل از مصرف خوب گرم شوند.

باشگاه خبرنگاران-درمانکده