قند میوه ها و چاقی

مصرف میوه ها برای افرادی که دچار دیابت و همچنین به دنبال رژیم کاهش وزن هستند امری گیج کننده می باشد زیرا میوه ها نیز دارای قند می باشند برای اینکه یک رژیم متناسب با شرایط خود داشته باشید باید میزان قند میوه ها را بدانید و  مصرف میوه های دارای قند بالا را محدود کنید.در ادامه نیک صالحی اثرات قند میوه ها و چاقی را بر افراد دیابتی گرداوری کرده است.

قند میوه ها و چاقی

توصیه‌های تغذیه متعادل همواره بر مصرف ۵ سهم میوه و سبزی در روز تأکید دارد.
در واقع، فواید میوه‌ها زیاد و شناخته شده است که از جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
* میوه‌ها حاوی
فیبرها هستند که در عملکرد صحیح دستگاه گوارش نقش دارند.
*این خوراکی‌های طبیعی منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و
آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شوند.*
از بدن در برابر بسیاری از بیماری‌ها مانند سرطان‌ها، دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و پیر شدن محافظت
می‌کنند.
* مقدار بالای آب جز ویژگی میوه‌هاست که باعث تأمین کافی رطوبت بدن می‌شود.*
میوه‌ها کم‌کالری هستند.
به‌عنوان مثال، ۱۰۰ گرم سیب حدود ۵۰ کیلوکالری دارد که در مورد همین مقدار پرتقال ۴۷ کیلوکالری خواهد بود.* خوراکی‌هایی
مفید و ضروری برای دوران رژیم هستند حتی اگر حاوی قند باشند.
به خاطر اینکه قند موجود در میوه‌ها با فیبرها همراه است با قند مصنوعی متفاوت خواهد بود.

دریافت فیبرها و قند میوه ها و چاقی

همان‌طور که اشاره شد همراهی فیبرها در کنار قند میوه‌ها باعث تغییر در جذب آن‌ها می‌شود.
در واقع، فیبرها موجب کندتر شدن جذب قندها می‌شود.
همچنین قند بسیار آهسته‌تر وارد خون می‌شود و کبد زمان بیشتری برای متابولیسم آن دارد.
به‌علاوه قند میوه‌ها بهتر در بدن جذب می‌شود که همین نکته افزایش وزن را کاهش می‌دهد.

میوه را به‌عنوان میان وعده نه دسر میل کنید زیرا کم‌کالری است و گرسنگی را برطرف می‌کند.
همچنین قند میوه‌ها هنگامی‌که به‌تنهایی مصرف شود بهتر جذب می‌گرددالبته توجه داشته باشید همراهی مصرف فیبرها و قند
در هر صورتی این تأثیر را ندارد و ارتباط آن‌ها باعث چنین خاصیتی شده است.
از همین رو خوردن سبزیجات پس از یک تکه کیک شکلاتی فایده‌ای در این باره نخواهد داشت.
در واقع اگر قند میوه ها و فیبر آن  از هم جدا شوند این فایده از بین می‌رود.
به همین دلیل است که مصرف میوه‌ها نسبت به آبمیوه ارجحیت دارد.

آیا قند میوه ها در رژیم لاغری موثر است

مصرف میوه در دوران رژیم لاغری

میوه‌ها حتی اگر بسیار هم شیرین باشند
باز هم دوستان خوبی در دوران رژیم لاغری هستند.
با این حال، برخی اصول را نیز باید کرد که عبارت‌اند از:
* میوه را به‌عنوان میان وعده نه دسر میل
کنید زیرا کم‌کالری است و گرسنگی را برطرف می‌کند.
همچنین قند میوه هنگامی‌که به‌تنهایی مصرف شود بهتر جذب می‌گردد.*
بهتر است میوه طبیعی مصرف گردد.
کمپوت، آبمیوه و هر نوع فرایند صنعتی که قند را به میوه می‌افزاید توصیه نمی‌شود.
تهیه کمپوت و آبمیوه در منزل می‌تواند به کنترل قند اضافی کمک کند.

بد نیست بدانید قند میوه در هر میوه به چه میزان است

میوه هایی که کمترین قند را دارند جزو آن دسته از میوه ها هستند که بیشترین
مواد مغذی را در خود جای داده اند، از جمله آنتی اکسیدان ها و دیگر غذاهای گیاهی.

میوه هایی که کمترین قند را دارند

مقدار کمی لیمو شیرین
ریواس
انواع توت
تمشک
قره قات

میوه هایی که قند کم تا متوسط دارند

توت فرنگی
پاپایا
هندوانه
هلو
شلیل
بلوبری
طالبی
خربزه
سیب
زرد آلو
گریپ فروت

میوه هایی که کمی قندشان بالا است

آلو برقانی
پرتقال
کیوی
گلابی
آناناس

میوه هایی که قند بسیار بالایی دارند

نارنگی
گیلاس
انگور
انار
انبه
انجیر
موز

• میوه های خشک، مانند خرما، کشمش، زرد آلوی خشک و آلو

سلامت نیوز- جام جم

]}