مصرف روزانه کدو سبز | آشنایی با مصرف روزانه کدو سبز منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌

مصرف روزانه کدو سبز و مزایای خوردن آن را در مقاله زیر بخوانید.
کدو سبز خطرات تصلب شرایین و تشکیل سنگ صفرا را کاهش می‌دهد.
برای آشنایی بیشتر با کدو سبز با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مصرف روزانه کدو سبز

به نقل از اسپوتنیک، اسوتلانا فوس متخصص تغذیه در روسیه معتقد است که کدو سبز خطرات
تصلب شرایین و تشکیل سنگ صفرا را کاهش می‌دهد.

کدو سبز

کدو سبز یکی از کم خوراکی‌ترین مواد غذایی در جهان است که باید به ان توجه بیشتری شود
و استفاده بیشتری از آن کرد. کدو سبز، سرشار از کاروتنوئیدها، لوتئین و ایزومر زیگزانتین آن
است (در ۱۰۰ گرم – ۴/۳۵ درصد از ارزش روزانه زیگزانتین بدن را تامین می‌کند). این مواد قادر
به جمع شدن در بافت‌های چشم هستند و از بینایی محافظت می‌کنند.

با مصرف روزانه کدو سبز چه اتفاقاتی در بدن شما رخ می‌دهد؟

اسید‌های اسکوربیک و فولیک زیادی در کدو سبز وجود دارد – به ترتیب ۱۷ و ۴-۵ درصد از
نیاز روزانه و همچنین، ۱۱ درصد نیاز روزانه پتاسیم را تامین می‌کنند. همچنین حاوی فیبر
غذایی و آب لازم برای عملکرد طبیعی روده است.

کدو سبز منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌

کدو سبز منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌

کدو سبز منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زئاگزانتین است که ضد پیری هستنند
و از سلول‌های بدن و پوست، در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و با خوردن هر روز کدو سبز، شما بیشتر جوان خواهید ماند.

کدو سبز

کدو سبز (zucchini) میوه گیاهی است که اگر اجازه رشد به آن داده شود می‌تواند تا حدود یک متر هم بزرگ شود؛ اما معمولاً در اندازه‌های کوچک‌تر برداشت می‌شود. کدو سبز را می‌توان در دسته کدو حلوایی طبقه‌بندی کرد که سابق بر این در جیمیتو به آن پرداخته بوده‌ایم. کدو دارای انواع مختلفی می‌تواند باشد. کدو سبز می‌تواند سبز تیره یا روشن باشد.

منبع: ، agrofoodnews، gymito، باشگاه خبرنگاران جوان