رژیم خیلی کم کالری | همه چیز را درباره رژیم غذایی کم کالری بدانید

یکی از مهمترین اصول یک رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده از موادغذایی کم کالری می باشد.اگر به دنبال یه رژیم غذایی طلایی برای لاغری می باشید بد نیست در ادامه همراه با Niksalehi شوید تا درباره رژیم خیلی کم کالری بیشتر بخوانید.

رژیم خیلی کم کالری

تغذیه مناسب برای کاهش وزن اهمیت بسیاری دارد و کمک می کند تا سیستم انرژی بدن بهینه شود و به
طور مؤثری کار کند بسیاری از افراد وقتی می خواهند لاغر شوند، میزان غذای مصرفی خود را به طور چشمگیری
کاهش می دهند، در نتیجه وضعیت تغذیه ای آنها افت می کند.
وقتی بدن چربی یا کربوهیدرات را می سوزاند، سلول ها برای کامل کردن فرآیند شیمیایی به تغذیه اساسی نیازمند هستند.

عدم تعادل در وضعیت تغذیه ای اغلب بر سطوح انرژی بدن اثر می گذارد، در نتیجه ممکن است احساس خستگی،
ضعف و فقدان انرژی کنیم.
بدیهی است که عضلات بر اثر کمبود ویتامین ها یا مواد معدنی خاص، از کار نمی افتند، اما عدم تعادل
بین این مواد مغذی می تواند به شیوه های مختلفی روی ما اثر بگذارد.
تاکنون احساس کرده اید که می خواهید بلند شوید و برای کم کردن وزن ورزش کنید، اما به نظر می
رسد که بدنتان تمایلی به این کار ندارد و هنگامی که شروع به تمرین ورزشی می کنید، ظرف پنج دقیقه
احساس خستگی یا حتی غش می کنید!

حقایق تغذیه ای درباره رژیم خیلی کم کالری

بسیاری از ویتامین های گروه B برای انجام سوخت و
ساز (متابولیسم) انرژی در بدن مورد نیاز هستند.اگر یک رژیم غذایی کم کالری، به مقدار کافی ویتامین های گروه B
را تأمین نکند، ممکن است بر سوخت و ساز چربی ها و کربوهیدرات ها تأثیر بگذارد و منجر به احساس
خستگی، بی حالی و خواب آلودگی در فرد شود.
ویتامین C نیز نه تنها باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها می شود، بلکه به بازسازی و حفظ
بافت های عضلانی و رگ های خونی کمک می کند.
برای انجام تمرین های ورزشی طولانی به منظور سوزاندن میزان مناسبی از کالری برای کاهش دایمی وزن، وجود بافت
های قوی تر عضلانی لازم است.

لازم نیست کیلو کیلو ویتامین و قرص های مواد معدنی بخورید تا مطمئن شوید تمام مواد مغذی لازم به بدنتان
رسیده است.
خوردن روزانه یک قرص مولتی ویتامین هم کافی است تا به حفظ سطوح انرژی بدنتان کمک کند؛ بدین ترتیب شما
می توانید به طور مؤثری ورزش کنید.
یادتان باشد قبل از مصرف هر نوع مکملی حتما با پزشک مشورت کنید.

جلوگیری از کاهش بافت های عضلانی

هنگام کاهش وزن، باید به مقدار کافی پروتئین با کیفیت بالا (مثل
تخم مرغ، لبنیات، انواع گوشت و حبوبات) مصرف کنید.
هر چه بافت های عضلانی کمتری از دست بدهید، میزان متابولیسم بدن نیز کمتر کاهش پیدا خواهد کرد.
اگر متابولیسم بدن همچنان بالا باشد، سوزاندن چربی های اضافی بدن و در نتیجه کاهش وزن ادامه خواهد داشت، ولی
با افت متابولیسم، کاهش وزن سخت خواهد شد.

تغذیه مناسب به معنای مصرف کافی و متعادل از تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن، اعم از پروتئین، کربوهیدرات، اسیدهای
چرب ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی و الکترولیت ها می باشد.
بدن می تواند مدت طولانی با یک رژیم غذایی کم کالری دوام بیاورد، اما نیازمند مواد مغذی ضروری است تا
بتواند انرژی ذخیره اش، یعنی چربی های اضافی را مصرف کند.

این مقاله برای افراد بزرگسال سالمی (یعنی بیمار نباشند) تهیه شده که رژیم غذایی کم کالری دارند.
چنانچه شما رژیم غذایی مناسب و متعادل با کالری کافی دارید، نیازی نیست که هیچ گونه مکمل تغذیه ای مصرف
کنید.
ولی در کنار یک رژیم کم کالری می توان از مکمل استفاده کرد.
مجدداً توصیه می کنم چنانچه تصمیم دارید هر گونه مکمل تغذیه ای را بخورید، تحت هر شرایطی، قبلا ً با
یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

بد نیست عوارض جانبی رژیم‌های بسیار کم کالری را بدانید

بسیاری از افراد پس از پیگیری این رژیم‌ها به مدت ۱ ماه تا ۴ ماه دچار مشکلاتی همچون خستگی، یبوست، حالت تهوع و اسهال می‌شوند اما این مشکلات معمولاً پس از چند هفته بهبود می‌یابد. اما مشکلات گوارشی و زخم‌های گوارشی در این افراد رایج هستند.

از جمله رایج‌ترین عوارض دیگر رژیم‌های بسیار کم کالری تشکیل سنگ‌های صفراوی است. سنگ صفرا در افراد چاق (خصوصاً خانم‌ها) و افرادی که تحت رژیم‌های سخت و سریع هستند بسیار رایج است. از علل این مشکل می‌توان به این مسئله اشاره کرد که کاهش وزن سریع موجب کاهش توانایی کیسه صفرا در منقبض شدن و آزادسازی صفرا و در نتیجه ایجاد سنگ‌های صفراوی می‌گردد. البته این موضوع هنوز به روشنی مشخص نیست که رژیم‌های بسیار کم کالری موجب ایجاد سنگ‌های صفراوی می‌شوند یا میزان کاهش وزن؟

کمبود مواد مغذی مورد نیاز: برای سالم بودن نیاز داریم تا مقدار متناسبی از گروه‌های مختلف مواد غذایی را در برنامه خود بگنجانیم که البته این کار در رژیم‌هایی با کالری روزانه ۸۰۰ کار بسیار دشواری است. بر همین اساس افرادی که از این نوع رژیم‌ها استفاده می‌کنند معمولاً دچار کاهش حاد ریزمغذی‌ها، اختلالات پوست و ایمنی خواهند شد.

در نهایت مشکل دیگر آن است که در خیلی از موارد هنگامی که رژیم را کنار می‌گذارید مجدداً دچار افزایش وزن می‌شوید مگر آن که شیوه زندگی خود را تغییر داده و غذای سالم دریافت کنید و فعالیت بدنی منظم داشته باشید.

ترجمه: مریم پاک روتهیه و تنظیم : نیره ولدخانی- کارشناس تغذیه تبیان